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こんにちは!
出張カメラマンのパーミル フォトオフィスです。
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今回は訪問先の写真です。

美濃加茂市のおやつのアトリエmoco 平野資子様です。

マクロビオティック スイーツ (マクロビスイーツ) のお菓子を製造・販売されています。
『スイーツのお店を持つことが子どもの頃からの夢でしたが、まさかこんなに早く実現できるとは思っていませんでした~』と、笑顔で語られます。
元々、子どもの頃からお菓子を作るのが好きだったそうです。
そのお菓子をお母様に褒められるのが嬉しくて、どんどん好きになっていったようです。
その後、製菓学校に通い、ケーキ屋さんに就職もしましたが、その後退職。
結婚されてからも、趣味としてはずっとスイーツからは離れませんでした。

その後、アレルギーなどの理由で、砂糖や卵・乳製品を使わないスイーツが有ることを知り、自分で勉強してみました。
それを食べて貰ったところ好評で、『お店やれるんじゃない?』 と、思い、そこから本格的に名古屋へ通い勉強。
美味しくなるヒントを貰い、お店に出せる自信がつきました。

ちょうど新居を構える準備中だったこともあり、新築予定のおうちにお店のスペースを設けました。
その頃、美濃加茂市の起業家セミナーに参加、起業するにあたっての知識やノウハウも学び、ケーススタディも地道に行われました。
そして、今年5月15日にオープンとなりました!

ただ、仕込みなど準備の都合上、毎週金曜日だけのオープンです。
でも、オープン日は開店前からファンのお客様が玄関前に待つほど、盛況となっています。
お店での販売以外も、週末は各地でのイベントなどに参加して販売していますよ、と笑顔に。

将来の夢は、イートイン出来るようにしたいですね。
それに、夫が定年退職したら、一緒にカフェがやりたいですね。
と、随分先のお話を聴かせていただけました。

写真は、店内客室内です。
今日は仕込みの日なので、商品は無いですけど・・・。と、自慢の国産有機栽培のオレンジを手に撮影しました。
『このオレンジ、見た目は悪いけど、絶対美味しいですよ~ 虫も食べたくなるほど美味しいんです 』
と、笑顔で語られます。

仕込みのお忙しい時間に取材をさせていただき、ありがとうございました。

社 名 : おやつのアトリエmoco
H P  : http://oyatsumoco.wix.com/oyatsumoco
所在地: 美濃加茂市中部台2-14-15
電 話 : 0574-42-8442
メール : oyatsu.moco@gmail.com

使用機材:Nikon D4 17-35mm f2.8.

『岐阜の出張カメラマン』ホームページはこちら!
http://www.demaephoto.jp/
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お読みいただきましてありがとうございました。

by permill_keiei | 2015-06-30 20:54

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こんにちは!
出張カメラマンのパーミル フォトオフィスです。
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今回は訪問先の写真です。

多治見市のitomorico(イトモリコ) 伊藤知子様です。

『本の中でチョークアートに出逢って、気がついたら、もう教室に通っていました~』 と、チョークアートに一目惚れされた様です。
その"出逢い"は、約9年前。
新卒でプログラマーになった後、スランプの時に偶然見た本に載っていて、魅かれたそうです。
その後、CAA日本チョークアーティスト協会認定 プロコースを修了されました。
現在はご結婚・育児の合間で、ご主人様の協力も得られながら、様々な店舗のメニューボードやウェルカムボード、各種プレゼントボードなど、様々なサインやインテリアを描いておられます。

話は前後しますが、チョークアートとは?
この協会の場合、オーストラリア発祥で、チョークの中でもオイルパステルを用いて、様々なイラストを立体的かつ鮮やかに描いたアートのことです。
写真でも持っておられますが、実際に見るととても温かみがあって、優しい雰囲気がします。
間近で見ると、イラストのタッチも柔らかく繊細ですが、色づかいは結構大胆だなぁ、と思いました。
私は絵を書くのが苦手なので、こういったものを描かれる方は尊敬します!

『私は、アーティストじゃなくて、職人になりたいんですよ~』 と、話されます。
前衛的なものではなく、機能美を追求したいそうです。
今後は、講師の資格を取りたいです。習いたいといわれる方に応えられないのが残念なので・・・、と。

将来もチョークアートと共に楽しい人生を歩まれるといいですね。
写真撮影にあたり、ご自身の作品や道具・作業着などもお持ちいただきました。
本当にありがとうございました。

社 名 : itomorico (イトモリコ)
メール : itomorico@gmail.com

使用機材:Nikon D4 24-70mm f2.8

『岐阜の出張カメラマン』ホームページはこちら!
http://www.demaephoto.jp/
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お読みいただきましてありがとうございました。

by permill_keiei | 2015-06-22 20:52

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こんにちは!
出張カメラマンのパーミル フォトオフィスです。
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今回は訪問先の写真です。

美濃加茂市にあります、水川建設株式会社 代表取締役社長 中島 善敏様です。
東濃檜や天然素材にこだわり、在来工法でお値打ちな木造住宅を造っておられます。

『人対人の付き合いだから、生真面目に対応する事が重要ですね』
と、人柄そのままの第一声。

『殆どの人は、一生に一度の大切な買い物。
だからこそ、値段を安易に下げるのではなく、その方にとって何が必要なのかを読み取って、最適なものをご提案したいですね。
でも、それはすぐに判るものではありません。
お客様とも、お互いの気心が許せるくらいの親密なお付き合いが出来るよう心掛けています。
そうする事によって、初めて一生に一度の家を任せていただける事が出来るのではないでしょうか?
そのためには、まず当社の想いを100%伝えきることが必要と考えています。』

『木材やクロスから壁材、瓦に至るまで、コストを切り詰める事は簡単。
でも、自分の作る建物へのプライドや、お客様が使用される際の事を考えて、安易なコストカットはしません。
逆に、見積もりの際に、図面の緻密さや提案内容を見られて即決してくれるお客様や、完成後にご紹介して下さるお客様など、自分自身の仕事を認めていただける多くの皆様に支えられていると感じています。』

『図面はいまだに、一枚一枚手書きで書いているので、珍しいでしょう』、と照れながら撮影場所へご案内していただきました。
写真は、その社長室兼設計室にて。
普段は優しい笑顔でお話頂けるのですが、あえて、真剣な表情での作品を選びました。

本日はありがとうございました!

水川建設株式会社
美濃加茂市蜂屋町中蜂屋2556-6
代表取締役社長 中島 善敏 様
URL http://www.mizukawa.co.jp/
TEL 0574-25-2908

使用機材:Nikon D4 24-70mm f2.8

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http://www.demaephoto.jp/
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お読みいただきましてありがとうございました。

by permill_keiei | 2015-06-15 20:49

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こんにちは!
出張カメラマンのパーミル フォトオフィスです。
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今回は訪問先の写真です。

多治見市にあります、株式会社Jinno 代表取締役 神野 寿栄美 様です。
オーガニックサロン 美容室Jinno にて、カット・指導など、多岐に渡る業務を行っておられます。

「最近、ステップボーンカット と言う特許のカット技術を習得しました」 と、後輩を指導しながらもサロンワークも大切にされています。
実は、この特許の習得のために、頻繁に神戸へ通っているとのこと。
お客様には、いつもきれいでいて欲しい、そしていつもホッと出来るお店を目指すために、自分への投資も怠らない情熱に頭が下がります。

美容師は、なりたい人も多いですが、離職率も高い職業なのだそう。
そんな中、美容師を育てることも、大きな目標とのこと。
美容師になるためには、殆どのお店では5~7年以上掛かるそうです。
しかし、神野様は、3年で育てることが目標と断言されました。
「いまは、時代が違うし、技術は3年で教えたい。しかし、実際は心身の修行も含め、そこからが始まりなんじゃないかしら?」
本人のやる気を引き出しながら、成長のお手伝いをしていく。そう言ったスタイルなのでしょう。
優しいようで、実は本人本位で、厳しいのかもしれません。
でも、こうする事で真のスタイリストが育つのでしょうね。

「東京での修行時代の友人の中に、東北の震災で亡くなった方が居て、何か出来ないかと思ったんです」
と、余っていたハサミを磨いて、東北へ贈るボランティアもされています。
友人の事を想うと、いまだに東北には行けなくて・・・、と。

色々な想いの中、今を大切に、自分に関わった方を更に幸せに! と、
常に考えておられて、ご自身の心の優しさがにじみ出ていると感じました。

お客様のカット中に、お邪魔させていただき、恐縮でした。
本日はありがとうございました!

株式会社Jinno
多治見市錦町2-31
代表取締役 神野 寿栄美 様

店名 美容室Jinno
URL http://www.jinno-group.com
TEL 0572-24-7712

使用機材:Nikon D4 17-35mm f2.8.

『岐阜の出張カメラマン』ホームページはこちら!
http://www.demaephoto.jp/
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お読みいただきましてありがとうございました。

by permill_keiei | 2015-06-10 20:46

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こんにちは!
出張カメラマンのパーミル フォトオフィスです。
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今回は訪問先の写真です。

多治見市にあります、株式会社上杉屋工務店 代表 上杉 完爾 様です。
木造住宅の設計から施行まで、多岐に渡る業務を行っておられます。

『木造は優しく、暖かい感じがするから好きですね』 と、
木造へのこだわりが、一つひとつの仕事への熱い想いに繋がっておられるようです。

折角、一生住む家を造るのだから、寛いでいただける家を造りたい!
との、気持ちでお客様にも接しています。
そのため、家を建てられるときには、まずお客様のライフスタイルをお聞きした上で家のカタチをご提案されるそうです。
その結果、お互いの想いが一つになるまでお話し合いを繰り返し、より良いものを目指される事にしています。

しかし、時には大工としての意地も。
大切な家が地震などで壊れてはいけないので、強度を保つために梁を一本増やしたこともありますよ。と、語られます。
『デザイン上などで、最初は嫌がっていたお客様も、しっかりお話をすれば理解して、私を信頼して下さいます』

『将来は、別荘地の様な住宅街を創りたいです。そんな住まいから通勤したら、しっかりリフレッシュできるので、良い仕事が出来るはずですよね!』 と、満面の笑みで語られます。

写真は、モデルルームでの撮影作品です。
木の温かさと、上杉さんの温かさが、建物と笑顔から伝わってきますね。

私も木造住宅が好きですので、その話で盛り上がりました。
本日はありがとうございました!

株式会社上杉屋工務店
多治見市大針町655-43

使用機材:Nikon D4 17-35mm f2.8.

『岐阜の出張カメラマン』ホームページはこちら!
http://www.demaephoto.jp/
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お読みいただきましてありがとうございました。

by permill_keiei | 2015-06-01 21:39